فيما يأتي أبرز فوائد شاي الياسمين المصنوع من أوراق الشاي وزهور الياسمين:
الشاي الأخضر مصنوع من نبات كاميليا سينينسيس. ويتم تحضيره عن طريق طهي أوراق كاميليا سينينسيس بالبخار ثم تجفيفها. ولا يتم تخمير الشاي الأخضر.
يمكن للعديد من المركبات الموجودة في الشاي أن ترتبط بالمعادن في جسمك وتمنع امتصاصها. على وجه الخصوص، التانينات هي مركبات موجودة في الشاي تقلل من امتصاص الحديد.
غالبًا ما تواجه النساء مشكلات متعلقة بصحة العظام بعد الانتقال إلى مرحلة ما بعد انقطاع الطمث. ووفقًا لبعض الأبحاث، يمكن تعزيز عملية التمثيل الغذائي للعظام وتقليل خطر الكسور لدى النساء الأكبر سنًا عن طريق تناول الشاي الأخضر بانتظام.
يعمل الشاي على الحد من خطر الإجهاد التأكسدي، والذي يتسبب في الإصابة بأمراض السرطانات وذلك يحدث عن طريق تدميرها للحمض النووي للخلايا وتحويلها إلى خلايا سرطانية؛ وهذا لأن الشاي يحتوي على الكاتيشين، الذي يُعّتبر من أحد أنواع مضادات الأكسدة القوية.
استخدم الشاي الأخضر في الطب التقليدي في عدة ثقافات لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية، في الصين، يُستخدم الشاي الأخضر لتحسين الهضم وتقليل الصداع وتعزيز الطاقة، اما في اليابان، يُعتبر الشاي الأخضر جزءًا من الطقوس الثقافية ويُعتقد أنه يطيل العمر ويحافظ على الشباب.
يعمل الشاي الأخضر على زيادة التحكم في معدل الجلوكوز في الدم ويقوم بتخفيض مستوى هرمون الإنسولين، حيث يساعد الشاي الأخضر في التحسين من عمل الإنسولين، كذلك من الممكن للشاي الأخضر أن يقوم بأدوار مشابهةً له، والذي يساعد في إدخال الجلوكوز إلى الخلايا والتحكم في سكر الدم، كذلك قد أكتشف أن الشاي الأخضر يعمل على التقليل انقر على الرابط من ليبيدات (دهون) الدم في حالة السكري، وأيضا أن الشاي الأخضر يساعد في ترميم خلايا البيتا في البنكرياس (التي تعمل على إنتاج الإنسولين) ويعمل على الحد من بعض أضرار الكبد والكلى التي تحدث بسبب مرض السكري.
تمت الكتابة بواسطة: طارق محمد آخر تحديث: ٢١:١٦ ، ١٩ نوفمبر ٢٠٢١ ذات صلة ما هي اضرار الشاي
اعتاد العديد من من الأشخاص إضافة النعناع إلى الشاي عند تناوله، ولكن لا توجد دراسات تبيّن فوائد إضافة النعناع للشاي، إلّا أنّ النعناع يُعدُّ مُفيداً بشكلٍ عام؛ حيثُ إنّ أوراق النعناع الفلفلي الطازجة أو المغلي المصنوع منها قد تُستخدم للتخفيف من حالات عسر الهضم، تعرّف على المزيد وتّشنّجات الأمعاء، والصُداع، والغثيان والقيء المتوقع حدوثهما بعد الخضوع للعمليات الجراحية، والعديد من الحالات الأخرى.[٣١]
يمثل شاي الأولونغ الصيني ٢٪ فقط من استهلاك الشاي حول العالم، وعلى الرغم من قلة شعبيته، إلا أنه يمتلك مجموعة متنوعة ومضاعفة من الفوائد الصحية كونه يجمع بين خصائص من الشاي الأسود والأخضر.
يبدو أن الشاي الأخضر مرتبط بفرصة أقل للإعاقة العقلية لدى كبار السن والأشخاص في منتصف العمر.
بيشير الكتير من خبراء التغذية الى أن الشاى الاخضر ليه قدرات سحرية فى خفض وزن الجسم وده عن طريق مركبات الفينولات المتعددة اللى بتساعد على تدويب الدهون الثلاثية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الثدي، ودعم جهود فقدان الوزن من خلال تعزيز الأيض وحرق الدهون.
المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الأعراض. - اقرأ المزيد